印度知名品牌 Mangal 香料粉
Original Bombay Biryani Masala 印度香飯/印度燉飯 (小辣)
⚠每個地區的印度香飯不同,可依照自己的喜好挑選⚠
▶商品規格
品名:印度香飯香料粉(小辣) Mangal Original Bombay Biryani Masala
成份:鹽、香菜、辣椒、黑豆蔻、黑胡椒、玉蘭片、薑、薑黃、八角茴香、
玉米粉、糖、肉桂、綠豆蔻、小茴香、大蒜、麥芽糖、丁香、檸檬酸
重量: 50g
產地:印度
製造日期:標示於外盒
有效期限:2年
食品業登錄字號:F-183483973-00000-8
▶食譜材料建議 Required
《印度香飯》
750g肉/蔬菜、600g白米、約225g番茄、200g馬鈴薯、牛奶、1大匙芒果果醬(可加薑)、225g洋蔥、150g酸奶、125g食用油
▶烹煮方法 Method
1.將洋蔥、番茄,煎至金黃色。
2.加入薑蒜醬、酸奶、馬鈴薯和印度香飯香料粉,炒香後加入2杯水、羊肉、雞肉、蔬菜,並用小火燉煮至肉變軟嫩
3.用水及鹽分別煮浸泡的米飯,煮至米飯9分熟
4.將米飯一半倒入另一個大鍋中,並倒入剛剛煮好的咖哩,在鋪上剩餘的米飯,用小火煮至散發出香味即可
▶注意事項
香料開封後未食用完畢,建議密封好並放置冰箱,避免受潮。
商品皆來自印度,寄回台灣盒子外觀多少都會有壓到的痕跡,如有疑慮請勿下單
▶圖片僅供參考,產品請以實物為準
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