《老韓手工粽好吃的秘密?》
阿嬤包粽子常常有小撇步,木桶蒸煮糯米這段期間,
總堅持一個動作,幫助米芯更快蒸熟…
那就是蒸煮時快速的掀開木桶,
並在米粒中間戳洞加水。
因為糯米浸泡的時候,未必都能吸足水分,有這麼一招~
客人才不會吃到硬硬的米粒,
而這個小訣竅卻是「阿嬤的阿嬤」流傳下來的秘法!
「木桶蒸的糯米」,只有一個字「香」
這就是機器設備再先進也取代不了的古老智慧。
▶商品規格
品名:老韓嚴選古早味肉粽
產地:台灣
重量:210g±5%(顆)
規格:2入/5入
保存方式:常溫
有效日期:標示於瓶身
▶圖片僅供參考,產品請以實物為準
Reviews
There are no reviews yet.