《澎湖》野生手剝白鬚海蝦仁, 150g/盒

澎湖定置漁網新鮮捕撈上岸！

嚴選新鮮白鬚蝦，白鬚蝦又稱「白秋蝦」，
是澎湖在地人餐桌常見的蝦種，
白鬚蝦比火燒蝦尺寸略大一點，白鬚蝦肉質偏軟後韻甘甜

一隻隻新鮮手剝，完全無添加，退冰即可料理
方便、低熱量又營養。

▶品名：野生手剝白鬚海蝦仁
產地：澎湖
規格：150g±10%
保存方式：冷凍-18°C
有效日期：標示於封口處

▶食譜推薦【蝦仁飯】：
1. 蔥切段，分蔥白與蔥綠，劍蝦與金鉤蝦仁以白酒與白胡椒粉醃漬備用。
2. 起油鍋爆香蝦頭蝦殼。
3. 加入1.8杯的水，熬煮約五分鐘成蝦湯。放涼備用。
4. 起油鍋爆香蔥白，續加入蝦仁拌炒，再加入蔥綠與醬油，炒至蝦仁熟，即可起鍋。
5. 砂鍋中加入蝦湯與白米，燜煮十分鐘後，關火續悶十分鐘。
6. 蝦仁平鋪於飯上，即可開始享用！
來源：愛料理《CJ 廚房》

▶過敏原資訊
本產品為海鮮，不適合對其過敏者食用

▶圖片僅供參考，產品請以實物為準