大野山雞雞胸骨+放牧黑皮豬大骨
無添加鹽及任何調味料。
16小時費工慢火熬煮而成的高湯,
省時省力擁有好湯頭!
香濃膠凍,適合用來熬粥、製作湯底
貼心分成兩小包,方便取用!
大野山雞創辦於2016年,創辦人黃啟洋是專業法餐主廚,曾為國內外各大飯店餐廳工作,
回到故鄉後,看見台灣放山土雞文化日漸式微,決定親手打造美好滋味。
父親是藥劑師,也是台灣草藥達人,鑽研台灣草本藥物二十餘年,
調配多種不同草本植物混合為雞隻飼料,提供多種微量元素,造就雞隻鮮甜風味。
開闊放牧的畜養最接近自然之道,因此選用台灣本土產的黑豬品系,混和部分山豬血統,
放牧在山林間,養出風味特殊的優良肉品。
經過多年測試改善,也建立起農場內的生態循環與永續耕作。
▶商品規格
品名:大野山雞黃金土雞高湯
產地:台灣
規格:700ml (350ml±5%*2包入)
成份:水、雞骨、豬骨
保存方式:冷凍保存12個月、冷藏保存建議3天內烹調完畢
有效日期:標示於包裝袋上
▶圖片僅供參考,產品請以實物為準
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